如今,外卖用户习惯基本形成,用户规模不断扩大高,外卖餐饮收入不断提高。越来越多的堂食商家加入外卖市场，很多商家当加入到外卖市场之后才发现原来外卖并不是想的那么简单。万单店如高山仰止，只能心向往之。
对于外卖商家来说，店铺的销量是最让人头疼的，看着别人家的月销单量是9999+，说不羡慕那肯定是假的。那么，我们如何才能让自家店铺的销量达到9999+呢？
1、选址（外卖体量要大）
我们会发现，对于那些万单店的地理位置都是相对集中的，基本都是分布在各个商圈和写字楼，写字楼白领一直是外卖需求主力军，所以如果外卖商家想要以万单店为目标的话，一定要选择这些销量密度高的地点，这样更容易成功。
2、商家要有投入产出意识
现在一家店铺想要达到9999+的难度也是越来越高，所以在打造万单店的这个过程中，很多商家都会亏钱。所以前期我们的外卖商家一定要去了解去计划，比如说我们该图和去吸引顾客，什么时候开流量加速卡，当单量达到一定的程度之后我们又该如何去调整等等。同时，我们对于不同阶段的投入也要有严格的控制，避免盲目投入而造成成本过高。
3、品类的选择
仔细思考了一下，对于那些9999+的外卖店铺来说品，他们一天基本要接334单左右，而有200单都是在中午两个小时内完成，加上每单的配送时间基本是在30-40分钟。这时候我们就需要思考如何才能在2个小时的时间中完成这些订单。
这时候，产品的选择成为一个重要的决定因素，对于外卖来说，建议商家要选择出品标准比较到，出餐也比较快的品类。这样的店铺产品的质量有保证，速度也有保证。
4、设置线上活动，拉升单量
1）引流产品
比如说0.5元的大香肠，0.1元的炝炒土豆，9.9的牛肉面等等，这些产品都可以设置为折扣产品，要记得标注限一份。
2）满减活动
比如说满25减18，满39减20，满55减29，满68减31等等。要注意的是折扣产品不能参加满减活动。
3）新客立减+代金券
大多数的外卖店铺基本都会有新客立减，但很少有商家会想到新客立减+代金券的方式。意思就是说新客立减1元，实际支付1元反5元商家代金券（要保证每位顾客都可以领到券，这可以有效的提高店铺的复购率）
4）满赠活动
有些外卖店铺会设置满赠活动，比如说一次消费满60元赠送礼品一份（礼品可以选择成本低价值高的产品，这样才可以有效的吸引顾客），满赠可以鼓励顾客凑单，提升客单价。
5、线上线下推广
要想打造一家销量9999+的店铺，推广是必不可少的。商家可以通过店推，低推（发传单），朋友圈推广，微信群推广等等加深店铺的知名度。还可以通过小礼品的增加鼓励顾客收藏店铺，这可以有效的提升店铺单量。
总结：
我们外卖商家一定要记住这样一句话：路能走多远还是靠基本功决定的，这个道理永远不会变。
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