随着外卖市场的不断扩大，外卖已经成为人们生活中不可缺少的一部分，越来越多的餐厅都加入了外卖大军。虽然外卖市场庞大，但是很多商家直呼：外卖太难了。
很多商家都有说道这样一种情况，自家店铺的位置还不错，菜品的味道也还行，配送的范围也比较大，但是为什么店铺的单量一直上不去呢？
其实这问题的关键是在于店铺的曝光量不够，在外卖平台上，如果没有足够的曝光量，客户无法看见你，店铺怎么会有下单量呢？
那么，我们外卖店铺该如何来提高店铺的曝光量呢？商家一定要掌握几大法则。
1、优化搜索
根据调查发现，外卖平台的流量有20%来着搜索，就是说一家店铺中每5个订单有1个就是通过搜索下单的，所以优化搜索对于一家店铺来说具有至关重要的作用，可以为店铺带来更多的曝光量，从而提升店铺的单量。
那么，我们该如何做呢？
1）菜品名称
如果一个消费者有明确的目标，想好自己要吃什么，那么他会直接搜索菜品的名称从而完成下单。
所以我们商家取菜品名称的时候一定要用一些常见的，比如说一个顾客他想要吃肉末粉条，他会直接在搜索框内输入“肉末粉条”。而你的这道菜品名称却叫做：蚂蚁上树，那么顾客肯定是搜索不到你的。
2）店铺名称
我们商家一定要记住店铺名称要加上主打的品类或者商圈名。因为我们顾客在搜索菜品的时候，外卖平台的搜索结果会很多会显示搜索词一样或者相似的店铺，这也会让很多顾客通过搜索从而找到店铺。
比如说我们在搜索冒菜的时候，相同搜索词的店铺就会出现在平台的搜索界面上。
我们会发现，很多商家会将商圈的名字加在后面，这要有什么好处呢，这样更方便让消费者识别店铺的位置，促进消费者下单。
2、优化logo
在如此庞大的外卖市场中，顾客的选择越来越多，如何才能快让顾客了解我们，记住我们，一个具有吸晴的logo可以帮助我们。
我们之所以要重视logo的优化是为了加深客户的印象，让我们的顾客在下过一次单之后，以后看见logo想到我们的店铺，促进客户的复购率。
3、优化菜品图片
菜品图片对于一家店铺的销量来说具有重要的决定性因素，因为消费者在点外卖的时候会习惯性的看看菜品的图片，如果菜品图片不够好看，不够有食欲，那么就不会有点开的欲望。
最关键是的现在点外卖的主要人群都是新一代的年轻人，他们更注重“颜值”，他们需要不断的吸引力和刺激。所以商家一定要注重菜品图片的更换。
4、优化菜品分类
对于外卖店铺来说一定要做好菜品的精细化分类，不仅要让顾客在选购菜品的时候更加方便，还可以通过这种方式，把店铺的折扣菜品，热销菜品放在菜单前面，让顾客第一时间看见这些产品，提高顾客的购买率。
5、重视差评
差评对于一家店铺排名具有很大的影响，都说10条好评才还能低到一条差评，所以商家一定要重视产品，面对客户提出的问题，一定要即将的去处理，解决，努力的维护好与客户之间的关系。当客户给予差评的时候要做好回访，给予补偿措施，减少客户差评对店铺的影响。
当然提高曝光量的方法还有很多，只要我们商家努力的去完善店铺，做好这些法则，我相信我们店铺的单量会逐渐起来，并且会越来越好的。
