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排名低、单量差?日销2万的脆皮鸡饭老板教你做

本期出场   韩式脆皮鸡饭
排名低、单量差?日销2万的脆皮鸡饭老板教你做竞价!

品类:简餐      所在地:南京

近30日有效订单量:1.5万      订单量排名(全国):20
近30日销售额:59万      销售额排名(全国):44
 
 
 
仿佛一夜之间,脆皮鸡饭红遍了大江南北
一颗风靡吃货界的餐饮新星正在冉冉升起
大有超越黄焖鸡、秒杀沙县之魄力
 
脆皮鸡饭竞争愈演愈烈
这家店却多次拿下南京全品类销售冠军
开业日销仅7单,如今日均500单,日均交易额近2万
2017年,围绕南京及周边
50家加盟和直营店计划也已排上日程
 
经营过淘宝店铺,做过2年传统餐饮
2014年涉足外卖生涯的老板魏琪超
是一枚热爱互联网的90后餐饮人
 
魏同学说,好产品是根基,会营销是敲门砖
要有好产品,也要懂得把它推出去
今天魏同学就来和我们聊聊竞价推广的那些事儿
 
 
 
 
排名低、单量差?日销2万的脆皮鸡饭老板教你做竞价!
韩式琥珀炸鸡酱烤肉饭
 
 
排名低、单量差?日销2万的脆皮鸡饭老板教你做竞价!
截图来自饿了么商家版(魏琪超提供,2017.1.3)
 
 
排名低、单量差?日销2万的脆皮鸡饭老板教你做竞价!
截图来自饿了么商家版(魏琪超提供,2017.1.3)
看看你身边,谁在做竞价推广
 
先来最基础的。
 
想知道哪些商家正在使用竞价推广,打开饿了么就可以看到,只要有”广告”标志,就说明这家店正在使用竞价推广。
 
排名低、单量差?日销2万的脆皮鸡饭老板教你做竞价!
 
此外,推广的展示位置只有第5、10、15、20、25这5个位置,虽然推广强度(你的出价)会决定你的排名位置靠前还是靠后,但并不是唯一因素。销量和综合评分,也会影响到你的最终排名。
 
如果你的自然排名在前25,位置已经不错,即使开通竞价推广,无论出价多少,都不会上广告位,推广费用自然不会被浪费。以我们家举例,晚上8点后,我们家的自然排名一般是第7位,这时候即使开通推广,也没有任何影响,既没有“广告”标志,也没有推广费。
 
补充一下,由于双证齐全的商家才能使用竞价推广,提醒还没来得及上传双证的商家,要抓紧时间上传并通过审核,才可以开通功能喔。
 
想节省推广费?
请错开高峰期竞价!
 
 
开店第二个月,我开始正式接触竞价推广,在当时的竞争环境下,推广强度从最初的0.1元逐渐上调至0.7元后,首页和分类页的排名就已经不错,成本也在我的承受范围内。因此,做竞价推广,切忌盲目投机,除非您有钱任性,否则一定要慢慢观察、逐渐调整,找到最适合自己、性价比最高的推广强度。
 
此外,由于平台的动态排名机制,在下午2-4点的下午茶时段,大多数正餐商家并不会参与竞价,竞争压力非常小,因此我更建议成本有限的新商家,在这个时段做少量投入,往往只需非常低的推广费用,就能获得单量的快速增长。
 
排到第5名的,为什么总是他们?
 
 
作为新商家,想运用竞价在排名上赢得好位置,知己知彼很重要。
一般来说,每个区域第5名的出价是最高的,你的区域第5名都是谁、他们出价多少,你研究过吗?
 
我们的做法是,通过加价来探测,推广强度最高可以出价到4元,我们每次增加0.1元,直到占据第5名,此时的出价,往往就是对手的价位。如果条件允许,你可以继续保持这个价位,请记得推广账户余额要充足。
 
此外,还有一个长期试验发现的心得,如果对方的综合评分远远甩开你,你的出价要至少高出1元,才可以得到他的位置。而综合评分与产品、服务和口碑息息相关,这又一次说明,想保持好排名,打造极致的顾客体验才是长久之计。
 
我们为什么更爱第10名?
 
 
来一张图,你就懂了。
 
排名低、单量差?日销2万的脆皮鸡饭老板教你做竞价!
截图来自饿了么商家版(魏琪超提供,2017.1.3)
 
以我们自己的观察经验,第10名带给我们的流量往往更高,无论是首页还是分类页,都会赶超第5名很多。
 
和一些熟客了解后,我们也发现,由于很多顾客都习惯滑动浏览页面,第5名错过的可能性比较高,我们猜测,这可能是第10名效果更好的原因,一家之言,仅供大家参考。
 
出价很高,排名很差!
高峰期,你会加价吗?
 
 
有时候,周边商家竞争进入白热化,我们的推广强度已经增加到1.8元,可是只排到第25位,此时已经超过我们的预计出价,但排名位置仍然不理想,怎么办?
大多数情况下,我们不加价。
 
一方面,当我们以1.8元排到第25名,此时的第5名出价至少在2.5~3元,除非你的客单价真的很高,否则我不建议各位商家去争抢名次,高昂的推广成本我们承受不起。
 
此外,这里还有一个小策略。
 
站在第5名的商家角度思考,高排名会带给他巨大的点击量,进店流量越大,他的花费也越多,如此一来,你觉得商家们会在这个位置待多久呢?以我们自己的观察来看,大多数出价高、排到第5名的商家,占位并不会超过1个小时。
 
经过反复测试,我们发现,一旦他们的高强度推广结束,我们即使价位不变,也可以得到1~2个档位的提升,获取不错的流量。
 
创始人说
 
 
  • 打开饿了么客户端,找到不同区域内你的品类第一名,研究他们怎么玩,他们就是你要学习和超越的对象。
  • 做排名、冲单量的时期,产品和服务更要精益求精,否则大流量带来的就是无数差评,评分拉低后,元气必然大伤。
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