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金牌外卖运营—如何优化外卖店视觉形象,让顾

发布时间: 2021-09-10 17:06

面对飞速发展的外卖市场,商家也带来了新的挑战:如何在更多的竞争对手中快速抓住客人?

一个破局的思路是:颜值决定第一印象。谁都不会否认,这是个“看脸”的时代,一个以外在视觉与感官为盈利点的经济时代。在餐饮行业,颜值是与新客人交互的第一步。在某种程度上,颜值的重要性可能大于口味与服务。

而那些能在线下看到你的装修、感受到你的服务的消费者,在线上只会用几秒钟的时间扫描你的店铺。如何在这几秒时间内获得他们的注意力,极为关键。这时候,外卖店铺的品牌形象就显得极为重要,如果无法以醒目的视觉让顾客注意到你,那么你的店铺将很难获得流量,更别提下单转换了。

那我们究竟如何从视觉上吸引客人呢?

1、色彩饱和度高的logo

对于中小外卖餐饮商家来说,LOGO的本质依然是提高进店率,更容易记住。

关于logo设计需要留意这几点:

1)简单、清晰、核心内容放大——设计上一定要避免过于复杂。可能会被顾客直接忽略。

2)不需要内敛,直接把自己是做什么的从logo中表达出来

3)外卖logo必须以直接表达为先,“审美品位”置后

4)轻松、活泼的色彩,更能符合年轻人的审美

2、店铺海报

海报处于店铺页面正中最显眼的位置,不仅能够起到有效的宣传作用,还可以通过点击与另一个页面相关联,为店铺的相关活动提供快捷入口。

通常来说,店铺海报可以分为两个类型:

①品牌文化宣传海报

②主题活动宣传海报

1)品牌文化宣传海报

这种类型的海报主要针对有品牌历史文化的店铺,海报内容以宣传品牌历史或产品工艺为导向,从而吸引客户的注意力,增强用户粘性。

2)主题营销活动海报

以突出店铺折扣商品、收藏店铺送好礼、进店领券等主题营销类活动海报,通过活动方式吸引进店客户的注意,进而提高顾客下单意愿。

3、可以引发食欲的菜品图片

菜品永远是餐饮行业的核心竞争力。好菜讲究“色、香、味”俱全。好的餐品图片可以有效地勾起消费者的食欲从而提高用户在外卖店铺的下单转化率。

在条件允许的情况下,自己拍摄会使得店铺的菜品图片更加真实可信。

在菜品图片的拍摄上,几条比较简单有效的拍摄建议:

1)光线:光源要选择明亮、柔和的自然光,推荐在有纱窗的窗边进行拍摄。尽量避免在暗光环境下或使用闪光灯。

2)色调:如果是日常餐品,建议用漂亮的浅色餐具+深色背景,更容易凸显食物本身的色泽。

3)视角:镜头尽量拉近,画面可以适当的留白,将视觉焦点放在食物最吸引人的部分,尽量模仿在吃饭时看到食物的角度。

4)风格:整个店铺的菜品图片背景、摆盘、角度等建议统一一致,方便建立整体的体验感。

4、配送时长、配送费、月售、人均

这些都是参考因素,如果店铺在这些方面做得好,会提高用户选择的可能性。

配送时长控制在30分以内,商家补贴配送费,都会吸引到一部分用户下单。

较低的起送价格,会帮助店铺获得“一人食”食客的青睐。一份主食+一份小吃能凑够起送价,下单也就顺理成章了。

5、外卖包装

现在90后已经成为餐饮消费的主力军,颜值,创意,精致,独特成为了他们的消费标签。对于他们而言,除了注重产品的质量,他们更加注重购买体验带来的价值,所以外卖包装成为提高用餐体验的一个途径。

网上有这样一个段子:颜值狠重要,包装要搞好,无需你撩客,顾客反撩你!

这可见外卖包装的重要性!

从某种意义上来讲,外卖包装就是互联网时代餐饮行业的“装盘”,当用户拿到一份外卖,通过包装就能直观地感受到餐厅档次,包装就代表了餐厅的“氛围和装修”。

很多朋友都说,那么贵的包装不是得赔钱吗?但是长远看,优质的体验是可以给你带来更多的价值,带来更多的曝光和流量,就看大家怎么去利用这个价值。

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