起个顺口、好玩、有意思、让顾客看一眼就可以记得住的名字，是餐厅经营的第一步。如何起个让顾客记得住的餐厅名字？
1、好的店铺名称对外卖的影响
一个好的店铺名称，对商家老板们生意的影响，主要体现在以下几个方面
1）影响顾客的食欲，关乎外卖进店转化
外卖顾客在对餐厅进行选择时，对餐厅的第一认识往往来自对店名的区分和判断，好的店名能够让人看到便产生“好吃”的印象，并由此产生希望尝试的心理。
2）扩大店铺知名度，影响外卖复购
从堂食生意来讲，好的店名很容易形成口碑传播，能起到良好的推销作用，为餐厅带来财富。
店名是消费者直接接受到的餐厅所传达的第一个信息，能够让消费者第一时间了解餐厅的产品定位及经营理念，如果用户体验过你的外卖产品，认为还不错的话，店名恰好能够加深消费者对外卖店铺的印象和认可，产生“品牌效应”，进而产生后续的复购订单。
2、起名的基本方法
1）以姓氏起名。
用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。
2）以地名起名。
以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。
3）以风味起名。
有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。
以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。
4）动物命名
比如说叫个鸭子、胖虎烤肉饭、猫眼pizza、熊猫来了火锅外卖，这类命名的方法是动物名字+品类，动物名字+爆款，特点是更有趣味性和凸显门店的年轻化，符合年轻人群的喜好，我们采用动物名字会显得更有趣。有些动物呢，也是我们所熟悉的，刚从动画搬到门店，名字是会更有传播性。
对于外卖餐厅而言，名字即是餐厅最为直接的招牌，又是影响外卖生意进店转化率的重要因素，因此，一定要在店铺名称的设计上多加用心，选取一个好的店铺名称，对于餐厅而言，是一件一本万利的事情。
