随着消费需求的不断变化和消费需求的不断提高，现在的餐饮对于“用餐体验”越来越重视。但是外卖不同于堂食，对于堂食来说，顾客可以通过产品的质量，店铺环境，服务等等来获得良好的用餐体验，但是对于外卖来说，整个点外卖的过程都是通过冰凉的手机完成，如何提高外卖用户的用餐体验，增加店铺引流，收集客户资源成为很多外卖商家不断思考的一个根本问题。
所以今天我们就来说说如何才能提高消费者的用餐体验呢？
1、外卖产品质量
对于餐饮来说，品质才是第一位的！只有把产品品质做好了，顾客才会愿意长期买单。随着社会的发展，人们对于产品的质量也是越来越注重，如果产品的质量的到了保证，就算价格贵一点我相信消费者也原因买单。
还有一点就是可以多站在消费者的角度，针对店铺的产品做创新，满足不同消费者的需求，从而提高用餐体验。
2、外卖包装
现在90后已经成为餐饮消费的主力军，颜值，创意，精致，独特成为了他们的消费标签。对于他们而言，除了注重产品的质量，他们更加注重购买体验带来的价值，所以外卖包装成为提高用餐体验的一个途径。
从某种意义上来讲，外卖包装就是互联网时代餐饮行业的“装盘”，当用户拿到一份外卖，通过包装就能直观地感受到餐厅档次，包装就代表了餐厅的“氛围和装修”。
好的外卖的包装设计在为用户带来方便的基础上正在逐步演变成一种重要的营销手段，越来越多的外卖品牌开始凭借包装来吸引消费者的眼球，从而提高用户的用餐体验。
3、外卖小纸条
在整个点外卖的过程中，消费者主要是通过手机完成，消费者与商家之间没有任何的交流，所以想要提高顾客的用餐体验，外卖小纸条起到了至关重要的作用。
比如说“我知道我管不住你的心，我只想管住你的胃，答应我，好好吃饭”然后在加上卡通动物形象，暖心，治愈。当顾客打开外卖包装发现小纸条的时候，我相信肯定是很惊喜的，所外卖小纸条不仅增加了商家和顾客之间的互动，还提高了顾客的用餐体验，
4、速度
据了解，现在消费者对于外卖配送速度的要求仅仅次于食品安全，由此可见速度的重要性。
一般影响配送速度主要又两个因素，一个是商家本身的出餐速度，一个是外卖小哥的配送。作为商家我们要做的就是从自身出发，不断的提高出餐速度。
所以建议商家多优化出餐流程，实施标准化管理，客可以设置独立的动线设计，做到从生产、打包、配送等要有专人负责等等。
总结：
时代不断的变化，消费升级越加明显，消费者的选择越来越多，我们要想留住顾客，还需从顾客的角度出发，不断的提高顾客用餐体验。
