随着经济的不断发展，人们对于餐饮的需求日益扩大，根据相关数据显示，饿了么24岁以下用户约占比重65.27%，年轻人的外卖消费比重明显较高，其中95后高校群体在外卖消费频次上增长约112.4%。三四线城市的95后消费力比部分一二线城市更活跃。由此可以看出餐饮行业的主要消费群体也已经变成了90后，00后的年轻消费群体。
而对于餐饮行业来说，想要想要永久的在外卖市场生存下去，取得更加长远的发展，最本质的还是要抓住消费者的需求。那么我们抓住新一代年轻消费者的心呢？
1、用户体验
现在不同于以前的餐厅，基本都是以口味为主，口味好就能走出一片天地。现在的消费者在餐饮方面追求的不仅是好吃，还非常注重体验感，所以对于我们的外卖店铺来说，在服务、产品口味、营销方面就需要迎合年轻消费者的消费需求。
所以建议商家可以从各种细节下手，比如说外卖包装，产品特色，店铺装修等等。
比如说海底捞根据年轻让人的需求不断创新，针对等位区的客户设置美甲服务，而针对独占用餐的顾客设置玩偶陪吃服务等等，深受年轻人的追捧。
而海底捞的外卖服务，更是迎合了年轻消费者的口味，在外卖行业收获颇丰，成功吸引到大批的粉丝。
2、外卖包装
现在的年轻人都比较喜欢新奇，好看的东西，所以我们可以从这些方面出发，尽可能的吸引他们的注意力。
对于外卖来说，用户量极大，而且大多数用户都是新一代的90后，00后，尤其是女性居多，所以这时候我们可以从外卖的包装下手，用颜值包装来吸引女性顾客的青睐。
3、性价比
还有现在的人也非常注重性价比，同样性质的两家店，对比之下就大多会选择性价比高的那一方面，所以在活动力度的设置上，要让消费者有种“捡到便宜”的感觉，这样也可以吸引他们消费。
4、娱乐运营
娱乐消遣对于现在的年轻人来说必不可少，而对于自己感兴趣的娱乐方式，大多数的年轻人都愿意为此买单。所以一切他们感兴趣的娱乐方式，都可能转化成为消费热点。
所以我们商家也要关注当下流行趋势，学会为品牌打造热度，比如说喜茶曾经在白色情人节做了一个叫“单身抱”的活动也深受年轻人的追捧。
总结来说就是，年轻消费群体肯消费，拥有较强的消费欲望，在消费上也非常有个性和主见，想要吸引他们，我们还需要多站在他们的角度思考。
