俗话说:人靠衣装,佛靠金装,而我们的外卖还是要靠包装。在这个看“脸”的时代,颜值似乎越来越重要,在这个注重颜值的时代,人不仅要要看脸,我们的外卖也需要看脸。
论外卖“颜值”的重要性,看着以上两种包装,你会选择哪种?外卖的包装相当于我们实体店铺的环境,随着时代的不断发展,我们的顾客对于外卖包装的要求也在不断提高,外卖的核心产品虽然是食物本身,但是在外卖质量差不多的情况下,我们的顾客会毫不犹豫的选择包装比较好的外卖,所以好的包装不仅会吸引顾客的注意力,加深顾客对商家的印象,对品牌的认可,还会促进顾客的两次消费,增加复购率。
那我们如何来理解好的包装呢?
密封性好,注意细节
现在可以做外卖的品类很多,其中就包含了很多汤汤水水的产品,这类产品在运输的过程中会容易导致撒漏,所以这个时候包装的密封性就很重要了,还有就是细节,比如说纸巾,汤勺,便利贴方面的。汤水这类产品有个很鲜明的特性就是凉了之后就会影响口味,所以我们有些商家会在包装上做一点文章,而且现在天气也是逐渐在变冷,很多商家会选择保温性好的。
实用性强
有些商家会为了包装而包装,就只光顾着好看,而没有注重实用性。我们在选择包装的时候要根据菜品的特点而选择适合的包装,我们也要考虑在外卖运输过程中的放置问题,因为一不小心机会导致包装变形。
比如说饺子,包子这类菜品选择分割式包装,这样可以防止塌软;像水果这类容易串味的产品可以选择隔断式包装以保证食物的口感;像烧烤,小龙虾这类就要采用保温性好的。
美观性,凸显品牌
要知道,美好的东西总是会受到人们的喜欢,外卖也不例外。在美观的基础上我们也可以在包装上设置品牌logo加深顾客对店铺的印象,培养顾客对品牌的认知度,促进顾客的二次购买。
环保
随着时代的发展,环保也是我们现在最关注的问题,最近关于外卖包装的环保问题也有很多的争议,所以我们的商家也可以顺应市场的变化,推崇环保型包装。
包装固然重要,但是我们商家在选择包装的时候还是要注重成本的,如果一份外卖,而包装却占了一大部分成本,那岂不是得不偿失,所以我们对于包装的选择还是要根据实际情况合理选择。