七天特权后，新商家怎么提高单量

“新店七天特权”可以带来什么？
对于新商家，外卖平台一直都有相应的扶持政策。新店七天特权，就是可以为新商家带来第一波流量的曝光，提供外卖爆单机会，为后面的外卖运营打好基础。
新商家第一次营业的30天内，在满足了规定的门槛条件后，就可以免费手动开启七天排序特权，开启后，门店就会在首页排名较靠前的位置轮番展示。


“新店7天特权”后为什么订单量下降？
很多商家反映为什么开启新店7天特权后，七天过去后，我的订单量下降了很多，其实一般是以下三个原因。
1曝光量减少
流量是订单的基础，有人气才能赚到钱，当你的流量入口变少之后，那么店铺的曝光量就会减少，当你的曝光量减少后，顾客看到你的机会就会减少，自然订单量就会下降。
2店铺访问转化率低
在平台上，流量变成订单要经过转化，由曝光到访问的转化。对应到线下，相当于顾客在街上转了一圈，然后走进了店铺，查看菜单（商品）的过程，如果你的访问转化率低了，订单量显而易见不会增长。
3复购率低
要想外卖赚钱，就需要维护老顾客，一个新顾客的成本是留住一个老顾客的5倍，一个老顾客贡献的利润是新顾客的16倍，所以一旦你的老顾客不再留存，那么你将会失去很多订单量。


如何提高店铺的曝光量？
1商家有哪些线上曝光渠道？
商家曝光渠道分为线下曝光渠道、线上曝光渠道，商家线下曝光渠道又分为外卖包装、品牌物料，商家线上曝光渠道分为美团app、外卖平台app等。
外卖平台app的曝光位主要分为搜索、banner、瓷片位，如下图所示。

2提升曝光有哪些技巧？
知道曝光位，但是不知道如何利用好曝光位，也是商家头疼的地方，这里有3个技巧教你如何利用好曝光位。
如果顾客明确知道自己想吃什么，那么首先他们做就是去搜索入口进行查找，外卖平台数据统计搜索的高频词汇分别是品类、品牌、口味、菜品等
那么如何抢占流量入口呢，首先是商家必须明确自己的主营品类，符合顾客的认知；第二，店铺的名称及菜品名称必须齐全、菜品的规格、分类、口味必须丰富；第三，店铺的名称必须包含附近重点的地标信息，很多时候我们会看到很多店铺都会写上某某店铺某区店。

（1）外卖曝光位-banner
Banner是展示符合报名要求的商家，主要是优质商家和品牌商家，banner的位置可以给商家带来品牌效应和非常多的流量，想报名参加banner位就需要在平时的外卖运营上花心思，获得更多的好评提升评分，达到要求后就可以在商家中心的营销活动流量活动里报名。
（2）外卖曝光位-瓷片区
外卖曝光位瓷片区的曝光活动分为常规活动的日循环活动和周循环活动、还有外卖平台级的促销活动这两大类。
瓷片区的报名活动只允许符合要求的商家报名，所以如果想报名瓷片区的曝光活动就必须在平时的店铺运营里不断优化自己的爆款菜品，多积累好评。
活动报名方式：
（3）参加营销活动
对于各位老板来说，要想在七天特权之后提升单量，最直接的方式就是参加平台的营销活动，作为新店是绝不浪费任何一次曝光机会。
（4）新客立减
新客立减这个营销活动，有近80万商家使用，尤其是新门店，单量提升效果更为明显，它能更好的帮助商家提高下单转化率，以此提升单量。
（5）买赠活动
新店，如果打造一款爆款产品，除了做新客立减活动，还可以尝试做买赠活动。这个赠品，会让该菜品不同于其他菜品，在一定程度上会提高销售量，满赠活动针对门店所有菜品，只要价格满XX送XX，买赠活动针对某个菜品，购买该菜品，才可赠送XX，满赠活动可以帮助商家提高店铺的访问转化率。

（6）满减活动
满减活动是外卖平台为商家提供的营销活动方式。开启之后，商家可设置满减优惠，达到促销提高订单的目的。
（7）折扣活动
针对没有在本店消费过的新客户设置，能够吸引更多的新客户来本店下单，成为本店的老顾客，进而增加本店的总消费顾客数，提高交易额。



如何提升店铺的访问转化率
访问转化量跟店铺的头图、评价、配送费、门店名称都有较大的关系。店铺头图是否有品牌感、门店名称是否能让顾客快速识别主营品类，这些都会影响店铺的访问转化率。
那么如何提高店铺的访问转化率呢，这里有4个技巧教你如何提高店铺转化率。
1提高店铺评分
对于用户进行及时友好的回复，遇到差评和中评积极沟通，请求消除差评，弥补损失，不要因为一个差评影响了整个店铺的访问转化率。
2丰富店铺活动
活动的丰富度和活动的力度也会影响商家的访问转化率，增加特价菜、进店领劵、下单返卷等活动，增加活动可以把用户吸引到店铺里面。
3优化配送时间、配送距离、配送起价
配送时间比较短，对于想马上用餐的顾客而言，那么他就会优先选择访问配送时间短的店铺，另外配送距离也是顾客考虑的一个比较重要的一点，配送距离短，那么顾客就会优先选择距离他比较近的商家点餐，这样他收到餐品的时间就快，配送起价也是很多顾客考虑的重要因素。
4优化头图、店铺名称
头图和名称也会影响店铺的转化率，首先头图对于看到的顾客而言，一个美观的头图，他就会有欲望点进去看，一个有特色的名称，对于顾客而言就会加深他的印象，从而会引起他的兴趣。 


如何提升店铺的复购率？
1菜品多样化
即使同一个顾客，他想吃的也会是多种多样，如果你的店铺的菜品类型很多，那么顾客想换口味也会直接在你家换了。
2菜品包装
对于顾客而言，一个干净整洁密封性的包装是非常重要的，想象下如果你送过去的菜品撒到袋子里都是，那么顾客看到了，即使再喜欢你的菜品，他也会考虑下次会不会再去你的店铺，不要因为包装问题影响了老顾客的体验
3积极解决顾客问题
如果有老顾客在后台评价这次菜品有什么问题，一定要积极回复和解决，及时有效的解决问题，是留住老用户最好的办法。
4配送速度
注意出餐速度、开辟取餐通道、专人对接配送，给老顾客提供一个比较快速的用餐体验。


对于新店，还有哪些方法可以提高订单量？
对于新店而言提升单量是一个循序渐进的过程，需要花费很多的时间和精力，除了以上的一些方法以外，这里还有自营销的方法，包括给到店的顾客建立微信群、鼓励点餐用户收藏店铺、发放代金券等，都是提高订单量的方法。